500ml Originale XL Set

39,90

Der sensationelle Geschmack unseres nativen Olivenöls extra “Originale” beginnt mit der Verkostung einer fruchtigen grünen Olive von mittlerer Intensität, mit einem Hauch von Mandeln und Olivenblättern. Erwarten Sie außerdem Aromen von grünen Mandeln und Wildkräutern, mit einem Hauch von würzigem Pfeffer an der Spitze.

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Beschreibung

Dieses native Olivenöl extra wurde 2019 in New York mit der Goldmedaille und in Japan mit der Silbermedaille ausgezeichnet, die von den weltbesten Olivenölsommeliers EVO IOOC am 12. Juni 2020 in Palmi Italien verliehen werden.

Unser Olivenöl findet seinen Ursprung am Fuße eines alten Landhauses in den sanften Hügeln Umbriens. Der Olivenhain besteht aus drei Sorten (70 % Moraiolo, 15 % Leccino und 15 % Frantoio) und ist für sein gesundes und besonders schmackhaftes Olivenöl bekannt.

Die Oliven für dieses native Olivenöl extra wurden im Oktober 2021 gepflückt (frühe Ernte, wenn die Oliven noch grün und voller gesunder Antioxidantien sind). Die Oliven wurden innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte gepresst und gefiltert und bei der Abfüllung mit Azotum versiegelt, um sie vor Sauerstoff zu schützen und ihre Frische zu verlängern. Dieses Öl ist mindestens bis Juni 2023 haltbar.

Das Ergebnis ist ein fair produziertes, hochwertiges natives Olivenöl extra. Die Bezeichnung “extra vergine” ist auf einen Säuregehalt und einen Reinheitsgrad zurückzuführen, der bis zu sechsmal niedriger ist als die vorgeschriebene Quote.

Das reine Olivenöl von Casa Astrid ist in Flaschen von 250, 500 und 750 ml erhältlich. Nicht nur sehr lecker in Salaten oder zum Braten von Fisch und Fleisch, sondern auch nachweislich gesund.

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