Casa-Astrid dans Knack : “Ce Belge fabrique l’une des meilleures huiles d’olive du monde”.

C’est une histoire de bonne nourriture, mais ce n’est pas ainsi qu’elle a commencé, il y a des années. Jean-Luc Decroo, originaire de Gand, a eu du mal à distinguer un olivier d’un bananier lorsque lui et son épouse Astrid ont décidé de s’installer (à temps partiel) en Italie. Il vend la société d’électronique qu’il a créée en Belgique et utilise le produit de la vente pour acheter une ruine qu’il va patiemment restaurer pour en faire une maison de rêve…

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