Description
Les olives de cette huile d’olive extra vierge au basilic ont été récoltées début novembre 2021, et sont pressées dans un délai maximum de 8 heures. Dès que le basilic frais de Campanie sera disponible (vers mai 2022), cette huile d’olive sera produite. L’huile d’olive est stockée dans de grandes cuves en acier hermétiquement closes. Ces bouteilles sont embouteillées et ont une durée de conservation minimale de juillet 2024.
Casa Astrid produit chaque année un volume unique et limité de 1 000 litres d’huile d’olive au basilic. Nous réservons des mois à l’avance la production de basilic frais de la plus haute qualité auprès d’un ami agriculteur en Campanie. Tant le transport que la production sont, dans la mesure du possible, limités à une fois par an, ce qui contribue à réduire les émissions de CO2. L’huile d’olive extra vierge au basilic est disponible en bouteilles de 250 ml, et en pack de recharge de 500 ml.
Cette huile d’olive au basilic a remporté la médaille d’or décernée par les meilleurs sommeliers d’huile d’olive du monde EVO IOOC le 12 juin 2020 à Palmi en Italie.
Commentaires
Il n’y a pas encore d’avis.