Description
Les olives de cette huile d’olive extra vierge au citron ont été récoltées au début du mois de novembre 2021, et sont traitées dans un délai maximum de 8 heures avec des citrons frais provenant d’agriculteurs locaux d’Amalfi. L’huile d’olive est stockée dans de grandes cuves en acier hermétiquement closes. Ces bouteilles sont embouteillées et ont une durée de conservation minimale de juillet 2024.
Casa Astrid produit chaque année un volume unique et limité de 1 000 litres d’huile d’olive au citron. Nous réservons des mois à l’avance la production de citrons frais de la plus haute qualité auprès de notre agriculteur et partenaire italien à Amalfi. Tant le transport que la production sont, dans la mesure du possible, limités à une fois par an, ce qui contribue à réduire les émissions de CO2. L’huile d’olive extra vierge au citron est disponible en bouteilles de 100 ml et 250 ml, ainsi qu’en recharge de 500 ml.
L’huile d’olive vierge extra au citron a remporté la médaille d’or le 12 juin 2020 à Palmi (Italie), décernée par les meilleurs sommeliers d’huile d’olive du monde.
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