500ml Originale XL Set

39,90

Il gusto sensazionale del nostro olio extravergine di oliva “Originale” inizia con l’assaggio di un fruttato di oliva verde di media intensità, con un sentore di mandorla e foglie di olivo. Si aspettano anche i sapori della mandorla verde e delle erbe selvatiche, con note di pepe piccante in cima.

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Descrizione

Questo olio extravergine di oliva ha vinto la medaglia d’oro a New York e la medaglia d’argento in Giappone nel 2019, premiato dai migliori sommelier di olio d’oliva del mondo EVO IOOC il 12 giugno 2020 a Palmi.

Il nostro olio d’oliva nasce ai piedi di un antico casale nelle dolci colline umbre. L’oliveto è costituito da tre varietà (70% Moraiolo, 15% Leccino e 15% Frantoio) ed è noto per il suo olio d’oliva sano e straordinariamente saporito.

Le olive per questo olio extravergine di oliva sono state raccolte nell’ottobre 2021 (raccolta precoce, quando le olive sono ancora verdi e piene di antiossidanti salutari). Le olive sono state spremute e filtrate entro 6 ore dalla raccolta e sigillate con azotum al momento dell’imbottigliamento per proteggere dall’ossigeno e prolungare la freschezza. Questo olio ha una durata di conservazione di almeno fino a giugno 2023.

Il risultato è un olio extravergine di oliva di alta qualità prodotto in modo equo. L’etichetta extravergine è dovuta a un livello di acidità e purezza fino a sei volte inferiore alla quota imposta.

L’olio d’oliva puro Casa Astrid è disponibile in bottiglie da 250, 500 e 750 ml. Non solo molto gustoso nelle insalate o per friggere pesce e carne, ma anche di provata salubrità.

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