Olijfolie met Citroen 250ml in RVS fles

14 beoordelingen
15

We zijn er dan ook trots op dat onze olijfolie een echt natuurproduct is. Er worden aan onze olijfolie geen bewaarmiddelen, geen smaakversterkers en geen extra suikers toegevoegd. De citroenen komen van lokale boeren uit Amalfi.Deze olie is gebotteld in een hervulbare en duurzame roestvrij stalen fles.Door dit flesje terug te vullen met de ecopack, draagt u bij tot een sterke vermindering van fossiele brandstoffen, energie, water en afval. Het schenktuitje in de afbeelding is optioneel beschikbaar.

Best te gebruiken voor juli 2026 (maar zolang zal u er niet kunnen aan weerstaan)

Lees meer

Op voorraad

  • Volume korting vanaf 6 stuks en meervouden van 6.
  • Gratis verzending in België vanaf €100.
  • Verzending binnen de 5 werkdagen.

Beschrijving

De olijven van deze extra vierge olijfolie met citroen werden geoogst begin november 2023, en worden verwerkt binnen maximaal 6 uur samen met verse citroenen. De olijfolie wordt in grote stalen vaten luchtdicht gestockeerd. Deze flessen worden gebotteld en zijn minstens houdbaar tot juli 2026.

De extra vierge olijfolie met citroen behaalde de gouden medaille op 12 juni 2020 in Palmi (Italië), uitgereikt door beste olijfolie sommeliers van de wereld.

Olijfolie met citroen is een veelzijdig ingrediënt dat wordt gebruikt in verschillende culinaire toepassingen. Hier zijn enkele veelvoorkomende toepassingen:

  1. Saladedressing: Citroen-geïnfuseerde olijfolie kan worden gebruikt als basis voor saladedressings, waardoor een frisse, citrussmaak wordt toegevoegd aan groene salades, pastasalades of graansalades.
  2. Zeevruchten: Het past bijzonder goed bij visgerechten. Druppel het over gegrilde of gebakken vis, garnalen of coquilles om hun smaak te verbeteren met een vleugje citrus.
  3. Groenten: Gebruik citroen-geïnfuseerde olijfolie om groenten zoals asperges, courgettes of spruitjes te roosteren of te sauteren. De citrussmaak voegt een verfrissende twist toe aan de groenten.
  4. Marinades: Verwerk het in marinades voor kip, varkensvlees of tofu om ze te doordrenken met een pittige citroensmaak voordat je ze grilt of roostert.
  5. Dipolie: Serveer het naast knapperig brood als dipolie, misschien met een snufje kruiden zoals oregano of tijm, of een snufje zout en peper.
  6. Pasta: Druppel citroen-geïnfuseerde olijfolie over pastagerechten, vooral die met eenvoudige ingrediënten zoals knoflook en Parmezaanse kaas, om een frisse smaak toe te voegen.
  7. Couscous of Quinoa: Gebruik het om granen zoals couscous of quinoa op smaak te brengen, waardoor een citruselement aan bijgerechten of salades wordt toegevoegd.
  8. Marinades voor Feta-kaas of olijven: Citroen-geïnfuseerde olijfolie kan worden gebruikt om feta-kaas of olijven te marineren, waardoor diepte en smaak worden toegevoegd aan deze mediterrane klassiekers.

Over het algemeen voegt citroen-geïnfuseerde olijfolie een levendige, citrussmaak toe aan een breed scala aan gerechten, waardoor het een veelzijdig en smaakvol ingrediënt is om in je keukenarsenaal te hebben.

Beoordelingen

  • Astrid Pellegrino

    Terechte prijs ! de citroen olie is zelfs lekkerder dan olie en zelf ( Amalfi) citroen toevoegen in salade 😉

  • Barbara

    Wat zo super is aan deze olijfolie met citroen is dat ze niet alleen overheerlijk is, maar dat de zachte zure smaak quasi overal bij past: bij je lunch en diner, maar ook bij je ontbijt , je hartig of zoet tussendoortje …
    Probeer eens een ontbijtje van yoghurt, cottage cheese, Casa Astrid met citroen en een paar druppeltjes pure stevia. Of ditzelfde als tussendoortje met wat geraspte chocolade erbovenop . Een scheutje in je zelfgebakken cake…
    De combinatie van deze frisse zure, maar zachte olijfolie maakt dat het smaakpalet van je basisingrediënten zoveel meer tot hun recht komen. Een aanrader dus voor échte foodies die pure smaken weten te appreciëren…

  • Petea

    Heerlijke olijfolie, je proeft de kwaliteit.

  • Maes Annita

    Geschonken als verjaardagsgeschenk was het een topper!

Toon meer beoordelingen

Schrijf je beoordeling