Beschrijving
Deze extra vierge olijfolie behaalde de gouden medaille in New York en zilveren medaille in Japan in 2019, en good in Palmi, Italie, uitgereikt door ‘s werelds beste olijfolie sommeliers EVO IOOC.
Onze olijfolie vindt zijn oorsprong aan de voet van een eeuwenoud landhuis in de glooiende heuvels van Umbrië. De olijfgaard bestaat uit drie variëteiten (70% Moraiolo, 15% Leccino en 15% Frantoio) en staat bekend om zijn gezonde en opvallend smaakvolle olijfolie.
De olijfjes van deze extra vierge olijfolie werden geplukt in oktober 2023, wanneer de olijfjes nog groen zijn en ze nog vol zitten met gezonde antioxidanten. De olijfjes werden binnen de 6 uren na de pluk, geperst en gefilterd en bij het bottelen afgesloten met azotum om ze te beschermen tegen zuurstof en ze vers te houden. Deze olie is minstens houdbaar tot juli 2024.
Het resultaat is een eerlijk geproduceerde, extra vierge olijfolie van topkwaliteit. Het extra vierge label is te danken aan een zuurtegraad en zuiverheid die tot zes keer lager ligt dan het opgelegde quotum.
De Casa Astrid extra vierge olijfolie is te proeven in flessen van 250ml, 500ml en 750ml. Niet alleen heel lekker in salades of om vis en vlees in te bakken, maar ook bewezen gezond.
Danny
Top kwaliteit, echt super lekkere olijfolie.
Danny
Top kwaliteit!
Marion van Gennip
Heerlijk mooi verhaal en een mooie fles voor in de keuken en op tafel.
Katrien Bogaert
Zomer 2020 een fles olijfolie als geschenk gekregen van een vriendin die bij jullie olijven is gaan plukken. Haar verhaal… en de fles, had geen overtuiging nodig! Heb een klein voorraadje besteld, vlug en netjes geleverd!
Katrien Bogaert
Zomer 2020 een fles olijfolie als geschenk gekregen van een vriendin die bij jullie olijven is gaan plukken. Haar verhaal… en de fles, had geen overtuiging nodig! Heb een klein voorraadje besteld, vlug en netjes geleverd!
Barbara Rosseel
De lekkerste olijfolie ooit! Steeds een voorraadje in huis want ik geef regelmatig een fles cadeau aan vrienden en familie en het is altijd succes gegarandeerd! Mooier dan een fles wijn en gezonder dan een doos pralines. In ons eindejaarsgeschenk voor ons team zit ook elk jaar een flesje Casa Astrid…
Marcella Meulenbrug
Een heerlijke frisse olijfolie met een klein bittertje als nasmaak. De roestvrijstalen fles is erg mooi en handig en kan nagevuld worden. Staat alleen al mooi op je aanrecht. Een aanwinst want de olie blijft beschermd tegen licht.