Olijfolie met Citroen 450ml Refill
Olijfolie met Citroen 450ml Refill - Afbeelding 2
Olijfolie met Citroen 450ml Refill - Afbeelding 3

Olijfolie met Citroen 450ml Refill

€24

Olijfolie met kruiden door infusie is een culinaire techniek waarbij kruiden, specerijen of andere smaakmakers in olijfolie worden getrokken om de olie op natuurlijke wijze te aromatiseren. Dit proces staat bekend als infuseren. Casa Astrid gebruikt geen kunstmatige aroma’s.

Hoe werkt het?

Bij infusie worden smaakmakers, zoals knoflook, rozemarijn, tijm, chilipepers, citroenschil, of basilicum, toegevoegd aan olijfolie. De olie neemt de smaken en aroma’s van deze ingrediënten op, waardoor een geurige en smaakvolle olie ontstaat die ideaal is voor gebruik in gerechten zoals salades, marinades, pasta’s of als dipsaus.

De kruiden of specerijen worden aan de olie toegevoegd bij kamertemperatuur. Dit proces duurt enkele dagen tot weken, afhankelijk van de intensiteit van de smaak. Het resultaat wordt gefilterd en gebotteld.

Lees meer

Op voorraad

  • Volume korting vanaf 6 stuks en meervouden van 6.
  • Gratis verzending in België vanaf €100.
  • Verzending binnen de 5 werkdagen.

Beschrijving

Olijfolie met citroen – 450 ml (in blik)

Onze extra vierge olijfolie met citroen ontstaat door het samen persen van verse olijven en volledige citroenen. Tijdens dit proces komen de essentiële oliën uit de citroenschil en het vruchtvlees rechtstreeks in de olijfolie terecht. Na een zorgvuldige filtering ontstaat een zuivere, aromatische olie met een natuurlijke frisheid en een verfijnd karakter. Het is een 100% natuurproduct, volledig vrij van kunstmatige aroma’s of toevoegingen.

Smaak & gebruik
Deze olie is ideaal om gerechten een zonnige, frisse toets te geven. Een scheutje maakt al het verschil:

  • Over gegrilde vis of zeevruchten voor een lichte en verfijnde afwerking.
  • Bij salades, carpaccio of gegrilde groenten voor een frisse smaakexplosie.
  • Als finishing touch over pasta, couscous of zelfs desserts zoals fruit en yoghurt.
  • Perfect bij de barbecue, vooral bij gegrilde vis, kip of groenten.

Waarom in blik?
Wij kiezen bewust voor blikverpakking omdat dit de olijfolie optimaal beschermt tegen licht en lucht – de grootste vijanden van kwaliteit en versheid. Bovendien is blik volledig recycleerbaar en makkelijk stapelbaar.

Afgesloten met vloeibare stikstof
Elk blikje wordt bij het bottelen afgesloten met een klein druppeltje vloeibare stikstof (LN₂). Dit verdampt meteen en verdringt zuurstof, waardoor de olie beschermd blijft tegen oxidatie. Zo garanderen we een maximale versheid en smaakbeleving.

Voor het hervullen van onze roestvrijstalen flessen
De 450 ml-blikjes zijn speciaal ontwikkeld om onze duurzame RVS-flessen eenvoudig en hygiënisch te hervullen. Zo geniet je niet alleen langer van perfecte olijfolie, maar verminder je ook afval en draag je bij aan een circulaire manier van consumeren.

Bewaaradvies
Om de kwaliteit van de olijfolie optimaal te behouden, bewaar je dit product het best op een koele, droge plaats bij 15–17 °C, beschermd tegen direct zonlicht en warmtebronnen.

Met deze citroen-olijfolie brengen we een vleugje Italiaanse frisheid rechtstreeks naar jouw keuken – puur natuur, verfijnd en vol karakter.